洋食居酒屋 ゴルゴン９ 大和店

Ageing meat～熟成肉～

1408円（税込）から

専用の熟成庫にてじっくり乾燥熟成＆管理された肉の中心部のみを「ロゼ焼き」と呼ばれる焼き方で提供します。芳醇な香りと旨みは、今までにない味わいになっています♪

PIZZA

1,210円(税込)

1つ1つ丁寧に練り上げ焼き上げたゴルゴン9大和店の新たなこだわり！！自家製生地で焼いたピザは味も香りも食感も感動するほどおいしくなりました。ぜひご来店の際にはご賞味ください。ピザの種類もバラエティー豊富です♪

熟成庫完備

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当店の熟成肉は、自家製で店内に完備しています。入り口入るとすぐ熟成庫がございます。見て楽しんで食べて味わってください。熟成肉特有の匂いと味は絶品です。

熟成肉3種盛り合わせ

<ゴルゴン9の熟成肉>当店の熟成肉は牛は20日以上、豚は10日以上熟成し使用している本格派です。肉の旨味を最大限引き出すために60度の低温調理にて調理いたしますので提供までお時間をいただきますがご了承ください。1番熟成された肉を厳選しています。

本格手作りピザ

1つ1つ丁寧に練り上げ焼き上げたゴルゴン9大和店の新たなこだわり！！自家製生地で焼いたピザは味も香りも食感も感動するほどおいしくなりました。ぜひご来店の際にはご賞味ください。ピザの種類もバラエティー豊富です♪

国産牛ももステーキ

3,278円(税込)

<ゴルゴン9の熟成肉>当店の熟成肉は牛は20日以上、豚は10日以上熟成し使用している本格派です。肉の旨味を最大限引き出すために特殊調理にて調理いたしますので提供までお時間をいただきますがご了承ください。

熟成豚肩ロースステーキ

1,738円(税込)

肉質がしっかりしていながら噛み応えのいい弾力が自慢。<ゴルゴン9の熟成肉>当店の熟成肉は牛は20日以上、豚は10日以上熟成し使用している本格派です。肉の旨味を最大限引き出すために60度の低温調理にて調理いたしますので提供までお時間をいただきますがご了承ください。

熟成牛ハラミステーキ

2,508円(税込)

お腹の中心あたりにある横隔膜。肉質は柔らかく濃厚な味わい。

熟成肉3種盛り合わせ

5,478円(税込)

<ゴルゴン9の熟成肉>当店の熟成肉は牛は20日以上、豚は10日以上熟成し使用している本格派です。肉の旨味を最大限引き出すために60度の低温調理にて調理いたしますので提供までお時間をいただきますがご了承ください。1番熟成された肉を厳選しています。

熟成国産牛もものローストビーフ

1,738円(税込)

特大ソーセージGRILL

1,408円(税込)

旬野菜のバーニャカウダー

1,408円(税込)

季節の野菜とその日の新鮮野菜を

ローストレタスのシーザーサラダ

1,155円(税込)

チーズたっぷり温サラダ。

スモークチーズ

473円(税込)

スモークうずら

473円(税込)

スモークポテサラ

715円(税込)

スモークパストラミビーフ

715円(税込)

自家製ピクルス

605円(税込)

スペイン産生ハム

770円(税込)

ねっとりコクのある生ハムです。

チーズ3種盛り合わせ

1,089円(税込)

おすすめのチーズにお口直しのバケットーを添えて。

鹿児島県産鶏むねたたきのカルパッチョ

1,045円(税込)

あさりとムール貝の白ワイン蒸し

979円(税込)

バケット

429円(税込)

ガーリックトースト

473円(税込)

ピッツァパーネ

495円(税込)

アンチョビポテト

759円(税込)

アッツアツのポテトにアンチョビソースを絡めた逸品。

香草チキンフリット

979円(税込)

スパイスが香るゴルゴン流からあげです。

フライドガーリックニョッキ

935円(税込)

生ハムとチーズの春巻き

715円(税込)

エビマヨフリット

979円(税込)

特製のピリッとするエビマヨソースがおいしいです！

鮮魚のカルパッチョ

1,210円(税込)

いくら乗せ生牡蠣

660円(税込)

水牛モッツァレラのマルゲリータ

1,210円(税込)

ピザの定番！迷ったらコレ！

クワトロフロマージュ～蜂蜜を添えて～

1,210円(税込)

4種類のチーズが入った贅沢なピザです。チーズ好きな方は是非！

お肉屋さんのピザ

1,639円(税込)

いくら乗せしらすのピザ

1,419円(税込)

ボロネーゼのシカゴピザ

2,178円(税込)

アラビアータペンネ

1,078円(税込)

お肉屋さんのパスタ

1,408円(税込)

シラスのペペロンチーノ

1,298円(税込)

本格派のカルボナーラ

1,408円(税込)

熟成肉のガーリックライス

1,188円(税込)

炙りチーズリゾット

1,408円(税込)

自家製ガトーショコラ

550円(税込)

濃厚な自家製ガトーショコラです。甘いもの好きは是非、お召し上がりください。

クレームドブリュレ

649円(税込)

【～8名様限定!!】半個室空間になっています。店内を一望できる眺めも最高です。[大和/居酒屋/宴会/忘年会/歓送迎会/新年会/飲み放題/ワイン/女子会/誕生日/肉]/歓迎会/送別会

【忘年会や歓送迎会などの各種ご宴会に！】宴会用のお座敷は4名様～最大30名様までOKです。コースもシーンやご予算に合わせて5種類ご用意！忘年会や新年会、歓送迎会などの各種宴会にご利用下さい♪[大和/居酒屋/宴会/忘年会/歓送迎会/新年会/飲み放題/ワイン/女子会/誕生日/肉/歓迎会/送別会]

隠れ家感のある落ち着いた雰囲気。[大和/居酒屋/宴会/忘年会/飲み放題/ワイン/女子会/誕生日/肉/歓迎会/送別会]

歓迎会や！送別会に！

リニューアルしたオシャレな空間の店内♪ロフト席・お座敷席・カウンターなどシーンに合わせてご案内します

女子会コース☆

スパークリングワインも飲める女性同士の会におすすめのコースです☆飲み放題の延長もできます♪

衝撃価格☆飲み放題999円

飲み放題999円で種類は豊富☆女子会・誕生日・記念日に！

全72席/ロフト/お座敷など

広々店内で女子会・各種宴会に♪ロフト席・お座敷席・カウンターなどシーンに合わせてご案内します♪

新コース飲放付5000円

「120分」飲み放題付き5000円の新しいコースがおすすめ！

熟成肉だらけの贅沢コース

食べた瞬間に口の中でとろける熟成肉にこだわった料理の数々を6000円(税込)でご堪能いただけます。

レモンサワー各種

ゴルゴンレモンサワー・生レモンサワー・こだわり酒場のレモンサワー

自家製漬け込みドリンク♪

漬け込みハイボール（レモン&ジンジャー・ライム＆ジンジャー・ドライマンゴー・ドライクランベリー）漬け込みサングリア（赤・白）

こぼれ升スパークリング

495円(税込)

フルートグラスから溢れるまで注がせて頂きます☆